編者按:10月23日,由《小康》雜志社主辦,智綱智庫(kù)提供策劃支持,中共荔波縣委、荔波縣人民政府承辦的西部首個(gè)以民宿經(jīng)濟(jì)為主題的國(guó)家級(jí)論壇“2016第二屆中國(guó)(荔波)西部全面小康論壇暨首屆全國(guó)民宿旅游發(fā)展峰會(huì)”在被譽(yù)為“地球綠寶石”世界自然遺產(chǎn)地荔波隆重舉行,在峰會(huì)上“北斗七星”星宿戰(zhàn)略也正式啟航了。王志綱先生在本次論壇上作了題為《民宿是一座金礦》的主題演講,文章根據(jù)演講內(nèi)容整理而成(內(nèi)容有部分刪節(jié)和整理),分享給關(guān)心民宿旅游的朋友們。
老王說(shuō)
嬉笑怒罵 皆成文章
今天這個(gè)論壇叫做民宿高峰論壇,為免跑題,我首先界定一下民宿的標(biāo)準(zhǔn),民宿是什么?我認(rèn)為民宿的標(biāo)準(zhǔn)是“三有一不”。首先必須有魂,民宿不是一般的建筑物,建筑只是物理功能,而民宿還必須有溫度有情感;第二必須有根,民宿要植根于當(dāng)?shù)鬲?dú)特的山水人文資源,而不是一個(gè)人工制造的東西。第三必須有特色。除了“有魂,有根,有特色”這三有之外,還有“一不”,即是不能復(fù)制,不能克隆,不能連鎖。這就是我認(rèn)為的民宿,當(dāng)然這是一個(gè)廣義概念的民宿。剛才日本專(zhuān)家說(shuō)民宿概念從日本延伸過(guò)來(lái),后來(lái)到了臺(tái)灣發(fā)揚(yáng)光大,現(xiàn)在整個(gè)中國(guó)又把它繼承了過(guò)來(lái),但又超越了原有的概念。作為一個(gè)在中國(guó)做了多年旅游戰(zhàn)略策劃的老同志,我想從中國(guó)現(xiàn)狀和未來(lái)趨勢(shì)的角度來(lái)談一談怎么才能夠延續(xù)民宿的獨(dú)特性,因此我談的民宿是廣義的,包括精品、個(gè)性化的客棧、酒店等。
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民宿是一個(gè)時(shí)代 TIMES
我是一個(gè)生活家、旅行家,在今天這個(gè)人人都可以成為徐霞客的時(shí)代,什么才是旅游呢?有人說(shuō),旅游就是一幫活膩了的家伙去看另外一幫活膩了的家伙的生活;也有的人說(shuō)旅游就是吃飽了撐的,這叫旅游。今天我們談民宿,無(wú)非就是要體現(xiàn)了生命的內(nèi)涵和內(nèi)容,傳統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)化的酒店已經(jīng)無(wú)法滿(mǎn)足人們多元化的住宿需求,特色和個(gè)性化才是未來(lái)粉絲經(jīng)濟(jì)的天下。在這場(chǎng)個(gè)性化戰(zhàn)爭(zhēng)中,那些與眾不同、有格調(diào)的民宿突圍而出,創(chuàng)造了屬于自己的一片藍(lán)海。
那么為什么民宿是一個(gè)時(shí)代呢?我想講三個(gè)故事、三個(gè)指標(biāo)性的項(xiàng)目,從這三個(gè)故事里可以看到民宿在中國(guó)的產(chǎn)生和蔓延的規(guī)律性,這三個(gè)無(wú)意之舉最后掀開(kāi)了整個(gè)中國(guó)乃至世界最大的一個(gè)民宿旅游的大市場(chǎng) 。
? 洱海雙廊,玉璣島上“鳳還巢”
大家都知道,楊麗萍是中國(guó)很優(yōu)秀的一個(gè)舞蹈家,今年已經(jīng)六十歲了,但還在跳孔雀舞;而且還以一己之力,打造出了一臺(tái)云南印象。但是楊麗萍自己都沒(méi)有想到她的一個(gè)無(wú)心之舉,居然開(kāi)創(chuàng)了一個(gè)時(shí)代。大約是十二年前,受楊麗萍的邀請(qǐng),我去了她的家鄉(xiāng)大理。當(dāng)時(shí)大理有一個(gè)藝術(shù)家,以楊麗萍的所好為題材,在洱海邊為給她打造了一家中國(guó)最早的民宿。如果按照剛才日本專(zhuān)家的說(shuō)法,這家民宿第一有主人,主人就是楊麗萍;第二有喜好,喜好就是楊麗萍所喜歡的生活,鮮花簇?fù)恚?yáng)光燦爛;第三就是生活很講究。當(dāng)時(shí)我去住了兩天后開(kāi)了個(gè)玩笑,我說(shuō)這個(gè)地方應(yīng)該叫“鳳還巢”,就是鳳凰終于回到了自己的巢穴里了。我還和她開(kāi)了個(gè)玩笑,我說(shuō)“要小心點(diǎn)呀,晚上海盜沿著這個(gè)巖石攀上來(lái),就會(huì)抓你去當(dāng)壓寨夫人了”。
沒(méi)想到這樣一個(gè)無(wú)心之舉,一下子使大理的旅游從一個(gè)非常疲軟的1.0觀光時(shí)代,跨步進(jìn)入到了2.0休閑度假時(shí)代。當(dāng)楊麗萍的“鳳還巢”做開(kāi)以后,很多披頭散發(fā)的藝術(shù)家們來(lái)到這里一看,一下子激活了每一個(gè)人腦袋里面的夢(mèng)想。誰(shuí)都渴望在一個(gè)美好的地方有一個(gè)自己的巢穴,能夠回歸自然,于是在云南洱海邊,他們十家八家地開(kāi)起了家庭旅館,或者是民宿,于是大理形成了一個(gè)雙廊現(xiàn)象,就是大批的文青、文藝屌絲,雖錢(qián)不多,但三五千塊錢(qián)大家眾籌,租下了一個(gè)的民居,然后輪流去休閑,去度假,甚至去創(chuàng)作,一下子把這個(gè)大理給拉起來(lái)了。
很多事物的發(fā)展都必須更多地關(guān)注社會(huì)的發(fā)展趨勢(shì)、從量變到質(zhì)變的過(guò)程。太超前,可能會(huì)跳樓,所以很多老板都不愿意干超前的事情;但是太滯后,有可能會(huì)餓死,適度超前才是大學(xué)問(wèn)。今天在這個(gè)黔南小城我竟然遇到了很多廣東的企業(yè)家,有的甚至是一二十年沒(méi)見(jiàn)的老朋友,他們都聞風(fēng)而動(dòng),居然跑到荔波來(lái)了,所以我想提醒大家一句,荔波就是一個(gè)風(fēng)口,有可能荔波在下一步中國(guó)民宿大整合舞臺(tái)上,將會(huì)開(kāi)出非常絢麗的花朵。而你們則有可能成為耕耘者、播種者、受益者。
? 玩出來(lái)的裸心谷
如果說(shuō)把找女朋友當(dāng)成去泡妞的話(huà),那叫開(kāi)旅館;把找女朋友當(dāng)成談戀愛(ài)、討老婆的話(huà),那就叫民宿(聽(tīng)眾大笑)。
記住,民宿完全是一種玩出來(lái)的產(chǎn)業(yè)。最典型的就是裸心谷的由來(lái),剛才很多專(zhuān)家都提到華東的民宿此起彼伏、風(fēng)起云涌,最典型的就是莫干山。而開(kāi)創(chuàng)了這個(gè)時(shí)代的是啥呢?也是一個(gè)兩口子的無(wú)心之舉。老公是南非人,從小在農(nóng)場(chǎng)長(zhǎng)大,地闊天寬非常享受;老婆是香港人,兩人為了分中國(guó)的發(fā)展紅利,就呆在上海了。在這個(gè)非常嘈雜的都市兩人掙了很多錢(qián)后發(fā)現(xiàn)魂丟了,幸福不在了。最后這兩口子一合計(jì),決定到上海以外的山里面去找塊地,建一個(gè)把自己的夢(mèng)想變成現(xiàn)實(shí)的地方。這兩人不為名、不為利,只為自己內(nèi)心的追求,用了三四年的時(shí)間,終于用竹林茅舍打造出了一個(gè)心靈的居所,叫裸心谷。他們?cè)嚑I(yíng)業(yè)的時(shí)候請(qǐng)我去住了,那天還斷電了。當(dāng)時(shí)他們對(duì)這個(gè)作品明天有沒(méi)有市場(chǎng)根本不抱幻想,心里七上八下的先試試。我住完后告訴他們:恭喜你們,你們開(kāi)創(chuàng)了新時(shí)代!中國(guó)華東是全球最大的城市群,上海三千萬(wàn),加上杭州、南京,長(zhǎng)三角將近一億人口,他們是世界上最富有也是最貧乏的人,他們窮得只剩下錢(qián)了,他們過(guò)著“豬狗不如”的生活,你們給他們展現(xiàn)了一個(gè)未來(lái),他們會(huì)成為最大的消費(fèi)人群。果不其然,現(xiàn)在兩三千一晚還一房難求。
今天的中國(guó),一邊捆著草,一邊餓著牛啊。荔波這種地方,這么好的山川景物,大家看了都很震撼,但觀山觀水還只是1.0階段,自然風(fēng)光怎么能夠讓游客把腳步慢下來(lái),讓自己的靈魂趕上自己的腳步,這是一個(gè)大問(wèn)題。而民宿產(chǎn)業(yè)就如活力源,喚醒沉睡的古村落資源、激活古老的民族文化,帶動(dòng)公共環(huán)境的提升,引領(lǐng)鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)升級(jí),促進(jìn)人們旅游意識(shí)提高,為全域旅游發(fā)展提供強(qiáng)有力的突破口和催化劑。如果游客能住上10天半月,他們一定會(huì)用自己的眼光,去幫助荔波挖掘開(kāi)發(fā)出很多都市里面已經(jīng)遺失掉的好東西。
? 北京大妞的心靈故鄉(xiāng)
昨天我問(wèn)了好多廣東的老板:你們來(lái)過(guò)貴州沒(méi)有?他們說(shuō):沒(méi)有,是第一次來(lái)。我又問(wèn)還想不想來(lái)?所有人都說(shuō)還想來(lái),沒(méi)想到貴州這么美。今年上半年我們幫助黔西南,打造了一個(gè)國(guó)際山地玩都,就是吸引全世界的玩家,特別是極限運(yùn)動(dòng)愛(ài)好者。在這里我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)現(xiàn)象,一群北上廣深的老板,錢(qián)也掙夠了,厭倦了城市千篇一律的生活,在人們想逃離“石屎森林”之際,離世出世,民宿成為現(xiàn)代人的另一種活法,民宿為人們提供了一種選擇。民宿成為一種與自我心靈,與當(dāng)?shù)匚幕涣鞯莫?dú)特方式。最典型的就是北京大妞謝紅玲的心靈故鄉(xiāng),萬(wàn)峰林下“兜蘭小筑”。
大家都知道今天社會(huì)是個(gè)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,講的是社群經(jīng)濟(jì),像謝紅玲一樣的這些民宿的實(shí)踐者們靠自身的社群營(yíng)銷(xiāo),已經(jīng)吸引了成百上千跟他們一樣惶恐不安的商業(yè)人士。所以下一步,如果荔波不動(dòng),黔西南也會(huì)動(dòng),黔東南也會(huì)動(dòng),這是趨勢(shì),將會(huì)出現(xiàn)大批的古村落改造和民宿。而這群逃離城市的民宿實(shí)踐者們不僅是投資者、還是運(yùn)營(yíng)者,同時(shí)也更像是招商者。政府要善于利用這種力量,我相信,民宿將會(huì)方興未艾。
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民宿是一種生活 LIFE
剛才給大家講過(guò),我是一個(gè)生活家、旅行家,我認(rèn)為:生命不是比長(zhǎng)度,更重要的是比寬度;有限的生命要享受無(wú)限的生活,最好的辦法就是不重復(fù)。我?guī)缀踝弑榱巳澜纾腥f(wàn)里路的過(guò)程中,我依然想跟大家分享幾個(gè)故事。